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        海鮮遇上面加盟費用多少錢_海鮮遇上面加盟電話加盟條件  留言咨詢

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        公司名稱:上海新拍檔餐飲管理有限公司
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        海鮮遇上面·項目介紹
         
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            上海新拍檔餐飲管理有限公司(簡稱“新拍檔”)是一家聚焦于餐飲消費的專業運營機構,專注于特色小吃這一細分市場,核心團隊來自餐飲、投資及互聯網等不同產業背景;“新拍檔” 以“客戶體驗+品牌建設”為經營導向,致力于開發及運營特色小吃飲品項目;取名“新拍檔”寓意通過跨界協作,將不同產業背景的人才聚合,在消費升級的大背景下,不斷提升自身創造力及競爭力。
        海鮮遇上面創始人
        “海鮮遇上面”,它的創始人楊煜琪大有來頭,堪稱小吃界的創業導師。楊煜琪(原名楊麗萍)是中國傳奇小吃土掉渣燒餅的締造者,2005年土掉渣燒餅紅遍全國后,她拿著輕松賺到的人生桶金,走上了餐飲創業路。
        從2005到2015,這十年間,楊煜琪先后創立了香籟概念餐廳(融合菜)、俏立方湖北菜、果平方果汁吧、老漢口牛肉粉等多個餐飲品牌,在餐飲行業風生水起的她,不僅收獲了物質上的財富,還帶出了一支跟隨多年、能打硬仗的忠誠團隊。
        十年后的楊煜琪,已經是一個擁有豐富開店經驗和管理經驗的餐飲資深人士,但她內心深處對小吃的情懷和初心,從來沒有放棄過。把中國傳統小吃帶上大雅之堂,是她一直以來渴望、也想做的事。海鮮遇上面加盟費用多少錢_海鮮遇上面加盟電話加盟條件_2
        “海鮮遇上面”是楊煜琪經過詳實的市場調研之后,新創立的一個海鮮小吃品牌,專做海鮮燜面。二三十元的客單價,要給用戶帶來法式鐵板燒的高級就餐體驗。特別之處是3分鐘完成一鍋燜面,端上桌,海鮮原汁原味,面條不生不爛,湯汁上等高湯,還承諾大廚現場演繹!這家店到底有什么秘方和絕招?
        吃個二三十元的海鮮燜面,感覺像是在吃法式鐵板燒
        這套技術,來自創始人楊煜琪的個人經歷。楊煜琪的先生是北方人,愛吃面食,而楊煜琪本人愛吃海鮮。為了融合兩個人對食材的偏好與需求,從業十年的餐飲人楊煜琪,多方請教,和大廚團隊不斷專心研究,終于創造了一種全新的海鮮面體驗,終不僅征服了先生的胃,也征服了他的心。
        這么好的技術和秘方,僅僅只給家人當然有點可惜了。大廚團隊、管理團隊都是現成的,因此,索性開起了店。海鮮遇上面的創立宗旨,就是做大眾化的小資,把海鮮做成人人都能消費得起的美食
        海鮮遇上面,食材新鮮看得見
        做海鮮,食材是位的。現在的餐飲行業,已經像醫生一樣,成了一個良心行業。做餐飲的人,如果沒有信仰,不能堅持品質,是不可能做出好產品的。這方面,楊煜琪想的非常透徹。
        楊煜琪本人是信觀世音菩薩的,2015年還去印度合一大學待了近40天。在她看來,餐飲人一定要建立自己的信仰,“信仰”不是“迷信”,信仰也不一定與宗教有關,但一定與內心的充實有關。人只要有信仰,就會有所敬畏,也不會那么焦慮。在欲望面前,就知道那些事該做,哪些事不能做,哪些錢能賺,哪些錢堅決不能賺。
        大廚現場3分鐘做好一份海鮮燜面
        海鮮遇上面的每一個產品,都是楊煜琪用良心做出的,并且希望把這種“走心”的態度,傳遞給身邊的每一個朋友、加盟商和消費者。海鮮遇上面加盟費用多少錢_海鮮遇上面加盟電話加盟條件_3
        加盟優勢:
        1、提供連鎖經營管理手冊,包括“特許經營管理手冊”、“企業識別手冊”
        2、提供品牌標識,包括vi、si設計
        3、提供宣傳、照片、宣傳片等
        4、提供餐飲管理軟件(收銀軟件、硬件、crm管理軟件)等
        5、營建指導、設計、平面、效果、施工
        6、統一培訓
        7、統一配送
        8、送一宣傳品
        9、技術幫開店支持,在開業前后技術和管理為期10天的支持
        10、開業督導與巡回督導支持,包括開業儀式、開業后不定期到店檢查督導等。
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